Friday, April 20, 2012

McD Tawau tidak ada lesen??

 Gambar adalah ehsan daripada Ah Kit.


Gambar 2 adalah ehsan daripada puadede.

KFC, selalu di nampak. PIZZA HUT, jarang-jarang dimasuk dan McD, julung-julung dan baru hari ini dibuka di Tawau...Macam biasalah, sesuatu yang baru akan dikerumuni orang ramai sebab manusia mempunyai sifat yang ingin tahu dan mencuba (kalau tiada sifat ini maka dunia tidak akan seperti sekarang). Tetapi tahukah kita bahawa McD Tawau telah melanggar Akta Makanan 1983 dan Local Government Ordinance (Food and Eating Premises by Law 1983) kerana gagal mempamerkan lesen perniagaan, kad kesihatan dan sijil menghadiri kursus pengendalian makanan bagi setiap pekerja didalam premis makanan tersebut? Dan kenapa pihak bertanggungjawab seperti Majlis Pembandaran Tawau dan Kementerian Kesihatan gagal dalam melihat masalah ini? Mungkin ada yang cakap, "Ndak juga ba tu orang sakit kalau McD ndak pamer lesen", "Dorang lupa ba kali tu", "Kompeni besar baitu McD, ndak da orang berani mau kacau" atau "McD baini, ndak kan la ba gak dorang buat cincai-cincai". Tapi undang-undang tetap undang-undang. Semua kesalahan perlu diambil tindakan tanpa mengira status dan darjat. Ini penting untuk dijadikan pengajaran kepada semua peniaga premis makanan yang ada di Tawau khususnya, bahawa undang-undang tetap akan menghukum siapa saja samaada anda buka kedai baru ka, kedai lama ka, kompeni besar ka, kompeni kecil ka, kompeni terkenal ka atau kompeni ndak terkenal ka. Sebagai contoh di Lahad Datu, Pizza Hut membuka secara haram premis makanan popular itu sebelum mereka mendapatkan lesen perniagaan, dan segelintir pekerjanya belum mempunyai kad kesihatan. Disebabkan tindakan mereka yang memandang rendah keatas undang-undang, Majlis Daerah Lahad Datu, MDLD telah menutup premis makanan tersebut selama seminggu sehingga mereka memenuhi semua syarat-syarat yang ditetapkan untuk membuka premis makanan. Diharap selepas membaca ni, pihak yang bertanggungjawab ambil-ambil la tindakan ya....cek betul-betul, adakah juga lesen dan kad kesihatan dorang nie...Kadang-kadang heran juga la, ndak kan la McD tidak tahu undang-undang yang berkaitan premis makanan??hurmmmmm.....

Wednesday, April 11, 2012

TOXICITY = KETOKSIKAN

 Ini bukan lagu TOXIC - Britney Spears (capek deh klu Britney) dan bukan juga lagu TOXICITY - System Of A Down (Ini saya layan *sambil play nie lagu dan berhenti seketika untuk menaip). (*Kita sambung) Aku selalu baca di Facebook, FB yang orang suka mengutarakan isu ini walhal definisi Toksik atau Ketoksikan dorang pun sudah fail. (Kalau aku bagus aku diam seribu bahasa daripada membahaskan sesuatu yang aku tidak tahu. Ini umpama tin kosong dan tidak mengikut resmi padi. *Tin kosong boleh dijual dan kalau tidak mengikut resmi padi kita bakar jak padi sebab tidak ada hasil). Apalagi yang mengatakan bahan kimia adalah sangat BERBAHAYA (Semua bahan didunia ini diperbuat daripada bahan kimia la SAYANGGGGG. *Tidak apa kita share sama-sama ini ilmu). 


Ketoksikan atau TOXICITY adalah TAHAP atau KEPEKATAN sesuatu BAHAN yang boleh memBAHAYAkan atau meROSAKkan ORGANISMA HIDUP (merujuk semua benda yang dibuat daripada sel-sel ringkas dan multisel). Maksudnya semua bahan yang boleh meresap masuk, dimakan dan diminum kedalam ORGANISMA HIDUP ini boleh menjadi TOKSIK jika melebihi tahap atau kepekatan tertentu yang boleh diterima oleh badan atau benda hidup. KETOKSIKAN diukur mengunakan unit kepekatan iaitu JISIM/ISIPADU dan ketoksikan kepada sesuatu organisma adalah menggunakan LD50 (Median Lethal Dose; adalah kepekatan sesuatu bahan yang didedahkan kepada organisma hidup sehingga 50% daripada organisma itu mati). Diharap lepas ini anda yang membaca sudah faham. 

(Kelas ditutup untuk sementara. Yang salah itu daripada saya.)

Jadual 1: Menunjukkan tahap LD50 bagi kebanyakkan semua bahan kimia, cara pengambilan dan jenis organisma yang digunakan semasa ujikaji dibuat. Warna MERAH menunjukkan tahap ketoksikan yang tinggi dan warna HIJAU menunjukkan bahan yang sering kita gunakan. (Reference: Median Lethal Dose)
SubstanceAnimal, RouteLD50
{LC50}
LD50 : g/kg
{LC50 : g/L}
standardized
Reference
Aflatoxin B1 (from Aspergillus flavus)rat, oral0.48 mg/kg0.00048[36]
Alkyl dimethyl benzalkonium chloride (ADBAC)rat, oral
fish, immersion
aq. invertebrates, imm.
304.5 mg/kg
{0.28 mg/L}
{0.059 mg/L}
0.3045
{0.00028}
{0.000059}
[16]
Arsenic trioxiderat, oral14 mg/kg0.014[30]
Arsenic trisulfiderat, oral185–6,400 mg/kg0.185[20]
Aspirin (acetylsalicylic acid)rat, oral200 mg/kg0.2[18]
Batrachotoxin (from poison dart frog)human, sub-cutaneous injection2-7 µg/kg (estimated)0.000002[42]
Beryllium oxiderat, oral0.5 mg/kg0.0005[35]
Botulinum toxin (Botox)human, oral, injection, inhalation1 ng/kg (estimated)0.000000001[46]
Cadmium oxiderat, oral72 mg/kg0.072[23]
cadmium sulfiderat, oral7,080 mg/kg7.08[9]
Caffeinerat, oral192 mg/kg0.192[19]
Capsaicinmouse, oral47.2 mg/kg0.0472[27]
Cobalt(II) chloriderat, oral80 mg/kg0.08[22]
Coumarin (benzopyrone, from Cinnamomum aromaticum and other plants)rat, oral293 mg/kg0.293[17]
Cyanuric acidrat, oral7,700 mg/kg7.7[8]
Delta-9-tetrahydrocannabinol (THC)rat, oral1,270 mg/kg1.270[14]
Dioxin (TCDD)rat, oral20 µg/kg0.00002[39]
Grain alcohol (ethanol)rat, oral7,060 mg/kg7.06[10]
Ionizing radiationhuman, irradiation3-6 Gy
Lysergic acid diethylamide (LSD)rat, intravenous16.5 mg/kg0.0165[29]
Maitotoxinmouse, intraperitoneal0.13 µg/kg0.00000013[44]
Melaminerat, oral6,000 mg/kg6[8]
Melamine cyanuraterat, oral4,100 mg/kg4.1[8]
Mercury(II) chloriderat, dermal41 mg/kg0.041[28]
Metallic Arsenicrat, oral763 mg/kg0.763[15]
Metallic Arsenicrat, intraperitoneal13 mg/kg0.013[31]
Nicotinerat, oral50 mg/kg0.05[25]
Paracetamol (acetaminophen)rat, oral1,944 mg/kg1.944[13]
Pentaboranehuman, oral<50 mg/kg<0.05[26]
Polonium-210human, inhalation10 ng/kg (estimated)0.00000001[45]
Ricinrat, intraperitoneal
rat, oral
22 μg/kg
20-30 mg/kg
0.000022
0.02
[38]
Sarinmouse, subcutaneous injection17.23 µg/kg (estimated)0.0000172[40]
Sodium cyaniderat, oral6.4 mg/kg0.0064[32]
Sodium fluoriderat, oral52 mg/kg0.052[24]
Sodium molybdaterat, oral4,000 mg/kg4[11]
Sodium nitriterat, oral180 mg/kg0.18[21]
Strychninehuman, oral1–2 mg/kg(estimated)0.001[34]
Sucrose (table sugar)rat, oral29,700 mg/kg29.7[6]
Table Saltrat, oral3,000 mg/kg3[12]
Venom of Hydrophis belcheri (Belcher's Sea Snake)mouse, intraperitoneal0.25 µg/kg0.00000025[43]
Venom of the Inland Taipan (Australian snake)rat, subcutaneous25 µg/kg0.000025[37]
Vitamin C (ascorbic acid)rat, oral11,900 mg/kg11.9[7]
VX (nerve agent)human, oral, inhalation, absorption through skin/eyes2.3 µg/kg (estimated)0.0000023[41]
rat, oral3.03 mg/kg0.00303